さてスニーカーをはいてNight walking にでかけましょう。歩く時間は30分程度でいいです。やや早歩きで、体が温まって、ちょっと汗をかく位がちょうどいいペースです。だらだらと歩いてもエネルギーは使われないので注意です。
食後、長い時間動かないで横になったりしていると、身体は余分なエネルギーをBody fat(体脂肪)として貯蔵してしまいます。そこで、Night walking dietです。食事の後すぐに運動すると胃腸に負担がかかってよくないので、運動するタイミングは、食後約1時間たったくらいが良いと思います。
夜のProteinと Night walking の組合せで、寝ている間に使った筋肉が修繕され、修繕される時に少しずつ筋肉は増えるんです。筋肉が増えれば、Amount of basal metabolism (基礎代謝量)がアップして、同じように生活していてもたくさんエネルギーが使われるようになります。
夕食は油っこいものは避けて、Soy product (大豆製品)なんかがいいと思います。納豆も朝より夜食べた方が良いそうです。
鳥のささみも良いようで、野球の清原選手も筋肉にも良いとささみをよく食べているそうです。
よく夫婦2人でWalking している人を見かけますが、とても良いことでつい微笑んでしまいます。
2008年8月28日木曜日
Night walking diet
2008年8月27日水曜日
Cellulite_Potassium
あまり聞かない名前ですが、明日葉茶というお茶にはカルゴンと Potassium (カリウム)が含まれていて、女性の悩みである Cellulite とむくみを解消してくれるそうです。
また、カルゴンは体内の水分代謝を促進する効果があり、むくみの解消に役立つそうです。
そしてむくみの原因は?むくみはSalinity (塩分)を摂り過ぎることにより、体内のナトリウム比率が増加し、カリウム不足になることで発生するようです。これにより水分代謝が悪くなります。
まずは脚やせの大敵の Cellulite です。
Cellulite って?「 Cellulite 」は、血行不良や、Fat(脂肪)の代謝不良によって引き起こされ、肥大化した脂肪の周辺に老廃物や水分が溜まり、塊になったものです。
明日葉茶でCelluliteを除去して脚やせができるそうです。
明日葉茶に入っているPotassium (カリウム)は、胃酸の分泌抑制及び殺菌作用があり、Dry blood (血液をサラサラ)にして、 Cellulite の排出・代謝を促進して血液の粘着や凝固を抑えるてくれるそうです。
Dietにも効果がある明日葉茶を飲んで美脚を手に入れましょう。
2008年8月26日火曜日
Soy milk_Soy isoflavone_ Healthy _Diet
Soy milk を食前に飲むというDietで、Dietにだけでなく、その他にも沢山の栄養が含まれるSoybeans (大豆)なので Healthy にも良いようです。Soy isoflavone(大豆イソフラボン)は実際のホルモンとは違い弱い働きをするものです。Soybeans (大豆)に含まれるSoy isoflavone(大豆イソフラボ)は、女性の更年期をサポートする効果があるといわれているようで、イソフラボンはフラボノイドの一種で、イソフラボンが女性ホルモンと似た効果をもつことが明らかになり、辛い更年期を穏和できることから、更年期以降の女性の心強い味方として脚光を浴びはじめたようです。
Soy milk に含まれるオリゴ糖は、水分を吸着しやすい性質があります。水分を吸着しやすい性質があるオリゴ糖は、腸の中で善玉菌の栄養になると同時に吸着した水分を放出するそうです。善玉菌の活性化と水分調節の効果でお通じをよくしてくれるそうです。こうなると、 Menopause (更年期)や便秘にもいいというと女性だけみたいですが、健康にも良いSoy milk をぜひ男性も試してください。
2008年8月22日金曜日
Ginger _metabolic rate _Diet
Ginger (生姜)が体温を上昇させるということなのですが、体温が1度上昇することにより、Basal metabolic rate (基礎代謝)が12%アップするそうなので、Dietには体を冷やさず温めることが重要だとわかります。Ginger (生姜)の成分がDietに非常にいいというをご存知でしたか?また、Ginger (生姜)の成分はDietだけでなく、さまざまな効果があるようです。このGinger (生姜)の血行促進作用により、体温が上昇する効果があり、Basal metabolic rate (基礎代謝)もアップするので、Dietに効果があるといわれています。血行が良くなると冷え症も改善されてきます。
また、Ginger (生姜)は抗酸化作用も非常に高く、風邪や冷え性、リュウマチや関節痛などにも効果あるようです。風邪をひいた時に生姜湯を飲んだものです。飲むだけででなく、日本では料理にも使えますし、生姜醤油で刺身を食べたり、煮魚にGinger (生姜)を入れたり様々な使い方があります。
体温を上げてBasal metabolic rate (基礎代謝)をアップし、運動と併用してDietに励みましょう。
2008年8月21日木曜日
Soy milk bean curd cookies diet_ Water
Soy milk bean curd cookies (豆乳おからクッキー)は、あくまで食事の置き換えをした場合に、通常の食事よりも摂取カロリーが抑えられたことになるので、デザートに食べると、結果的には食べ過ぎになったり、何も変化が見られなかったりしますのでご注意ください。
今は、インターネットや書籍などで、Diet用のSoy milk bean curd cookies (豆乳おからクッキー)のレシピがたくさん載せられるようになったので、Dietをしようと思っている人は、高いお金を出さなくても、自分で作ることもできるようです。
Soy milk bean curd cookies (豆乳おからクッキー)は水分を吸収すると約3倍に膨らむようで、5~10枚ほど食べて、しっかり Water を飲むと満腹感が得られます。私も食べてみたのですが、結構満腹感はあります。
食後のデザートとして食べると、Dieting effects ( ダイエット効果)はないかもしれません。
Soy milk bean curd cookies (豆乳おからクッキー)は、手軽に食べることができるので便利です。Soy milk bean curd cookies diet (豆乳おからクッキーダイエット)のやり方は、たくさんの水分と一緒に食べるだけでいいようです。
割と簡単なDietなので、はじめは市販のSoy milk bean curd cookies (豆乳おからクッキー)を購入して試してみてはどうでしょうか?
結構いろんな味を揃えているようです。
合うようであれば自分で作って挑戦してみましょう。
Soymilk cookies (豆乳クッキー)やSoy milk bean curd cookies (豆乳おからクッキー)など色々な種類が出ているようなので、自分に合うのを探しましょう。
2008年8月20日水曜日
Fat summer_ Amount of basal metabolism _Hot black coffee
Constitution difficult to gain weight (太りにくい体質)キープのためには、カラダの冷やしすぎはいけないようです。そして、暑いからといって動かないのも良くないですね。そうなると、残念ながらもっとFat summer (夏太り)しやすくなると言えます。
なぜなら1年を通じて、人のカラダは Amount of basal metabolism (基礎代謝量)が違います。冬の寒い時期と比べ、外気温が高く暑い夏はさほど熱を生み出さなくて済むため、夏は冬と比べて10%程度はBasal metabolic rate (基礎代謝)が減少すると言われています。
個人差はあるようですが、10%の 基礎代謝減により、簡単に言うと普通に食べていても1ヶ月に約1kgの体重が増えてしまう計算になります。
夏の間だけで3ヶ月3kgオーバーということがないようにしましょう。
例えば1日1500kcalのBasal metabolic rate (基礎代謝)のある人なら、夏は1日約150kcal分が余分となります。
その余分が積み重なって計算上では太っていきます。私の知り合いにもFat summer (夏太り)していけない、という人がいます。
そういう人は、 Amount of basal metabolism (基礎代謝量)が減っているにもかかわらず通常通りに食事をしていたり、暑いからといってアイスや冷たいジュースなどで、いつもよりカロリーを余分に摂っているのだと思います。
暑いからといってアイスばかり食べないで、Hot black coffee に変えてみませんか?
2008年8月19日火曜日
Black coffee _ Caffeine_Dieting effects
Coffee 、紅茶、緑茶にはCaffeine が入っています。これらに含まれるCaffeine は、自律神経を刺激して、Fat(脂肪)の分解を促進してくれる効果があるうえに、Caffeine にはうれしい Dieting effects (ダイエット効果)があります。ただ、このうれしい Dieting effects (ダイエット効果)は、Sugarをとると打ち消されるそうです。
つまり、 Coffee や紅茶を飲んでも、Sugarを入れたらこの効果は期待できないし、運動前にBlack coffee を飲んだとしても、運動中にポカリスエットとか、Sugarの入ったスポーツドリンクとかを飲んだら、せっかくのCaffeine の効果がなくなるそうです。中々こういうことは分かりませんよね?
特に、運動前にCaffeine をとると、Fat burning (脂肪燃焼)の効果がアップするといわれています。もちろん、Sugarを摂ることによって運動の効果がなくなることはありませんが、少しでもFat(脂肪)を燃やしたいなら、運動中は水やお茶にしておくのがいいかもしれませんね。
後、運動前にBlack coffee 、運動の後にAmino acid を摂ると筋肉にいいとありました。私は運動をするときは、このパターンでやっています。
2008年8月18日月曜日
Water diet_Mineral water _Contrex
Dietで飲むWaterは、Mineralを多く含んでいる Hard water が向いているといわれています。 Hard water は苦手な人もいるようすが、Dietをしている方はできるだけ Hard water を飲みましょう。Waterを飲みすぎると水太りになるという方が中にはいますが、そんなことはありません。Waterを使ったDietは、Waterを1日に約2リットル位飲むというものです。2リットルのペットボトルのWaterを1日で飲むように心がけてくださいね。ただ、一気に飲むのではなく、ちょっとずつ飲むというのがこのDietのコツです。また、カルシウムなどMineralが含まれているWaterを飲むことで、老廃物の排出が促されたり、便通がよくなり、Metabolism が促進されConstitution difficult to gain weight (太りにくい体質)になります。
さて、このWater dietの効果ですが、Waterを飲むことで満腹感を得ることができるので、食事の量が減ってきます。炭酸水は、炭酸が空腹感を満たしてくれるということでDietに効果的であり、レモン水はレモンがクエン酸の効果でFat(脂肪)がつきにくくなる効果があります。DietにいいとされるWaterには、普通のWaterや炭酸水、レモン水などがあります。でもやはり、Dietには Hard water のWaterがいいと思います。Dietをしていれば自然にWaterを飲んでいる方も多いと思います。Slim water と言われているContrex というWaterがいいと聞きます。楽天なんかで安く買えるようです。とにかくWaterは飲んで悪いことはありません。暑い夏を乗り切るためにも喉が渇いたと思う前に、Waterを飲む様にしましょう。
2008年8月15日金曜日
Diet diary _Stagnation period
体重は、減少する時期と全く減らない時期とを繰り返して徐々に減っていく傾向があります。これは、少ないエネルギーでも生命維持できるように身体が慣れてしまい、自然にEnergy consumption (消費エネルギーの節約)を始めているからだそうです。
同じようにDietをしていてもなかなか減らないStagnation period (停滞時期)が誰でもあります。そのために有効なのが、日頃からのDiet diary などです。個人差はありますが、パターンが分かれば、今停滞時期でなかなか体重が減らなくても、おおよその次の減少時期が判断できる為、安心してStagnation period (停滞時期)を乗り切ることができると思います。そうかと思えばいつの間にか突然ストンと減る時期があります。
私が日記をつけていない頃、いつの間にかストンと体重が落ちたことがあります。 Dietary restriction (食事制限)と運動でDietをしていたのですが、中々落ちない時期がありました。で、ある日なにげなく体重計に乗ると3キロ位落ちていました。体重が減らないので体重計に乗っていませんでしたので、その時はびっくりしました。
だから、Diet diary をつけていると周期が分かる上に、挫折することも防げます。なので挫折しないためにもDiet diary をつけて目標を設定し、それに向けて継続していきましょう。
2008年8月12日火曜日
Konjac diet_Calorie-free_Hard to gain weight
Konjac dietは身体の内側と外側の両方から痩せることができるDietです。ただし、Konjac 自体は栄養のバランスは良くはないので、野菜や肉などを少しずつバランスよく同時に食べることでカロリーの摂取量葉減らしながらも、必要な栄養素をとるようにしたほうがいいでしょう。 Calorie-free のKonjac (こんにゃく)で食事の量を増やして、カロリーを抑えつつ満腹になろうというDietなのです。
最近ではKonjac dietのさまざまな食材も出ています。Konjac には、食べると膨張する効果があり、少量で満腹感がえられ、また、排便を助ける効果もあるようので、腸内環境を整えるのにも役立つようです。こんにゃくは Calorie-free と呼ばれ、ほとんどカロリーがありません。そのためHard to gain weight (太りにくい)食品です。
Konjac dietとは、Konjac を食事に加えるDietです。Konjac をラーメンの麺のかわりに使用したこんにゃくラーメンからKonjac のゼリー、Konjac のジュースなどなどがあるようです。こういったものを活用することもできますし、私はおでんのKonjac が好きなのでおでんの時は必ず食べています。ちょっとした工夫で食べられるので挑戦してみる価値はありますよ。もちろん運動も忘れずに。
2008年8月11日月曜日
Jogging_Fat_Diet
Aerobic exercise のもっともメジャーなものがJoggingです。Diet・Exercise の基本といえばやはりJoggingではないかと思います。Joggingは少なくても30分は行ないましょう。長時間一定の心拍数で運動を続けることは心肺機能を高めてくれます。特に心拍数120~130のゆっくりなJoggingは心肺機能の強化に一番適していると言われているようです。そしてこの120~130の心拍数でのJoggingがマラソンの最高の練習になるそうです。最初は大変でも少しづつ時間を増やして走ることに慣れていきましょう。このスピードは話しながら走れる速さです。パートナーと二人で走りながらなら楽しくDietをすることができるでしょう。
ゆっくりなJoggingで最初に燃えるのは主に糖質です。そして20分以上たつとFatが燃え始めるからです。Joggingを続けていて体重が減らないと感じる方もいるかもしれません。その場合のほとんどはFatが落ちているかわりに筋肉がつき始めているのです。
3ヶ月頑張ってみましょう、そうすると人によって違いはありますが効果が表れてきます。そのまま続けて行くことで理想的な体を手に入れることができると思います。忙しくても時間を上手に作り出すようにして、たとえJoggingが出来なくても、会社に行く道をすこし時間をかけてWalking に変える、これだけでも十分な効果が出ると思います。無理をせず、続けていくことが大事です。
2008年8月8日金曜日
Bean curd_Low calorie _Diet food
Bean curd (おから)が昨今のFad diet (ダイエットブーム)により見直され、スーパーでも見かける様になりました。Bean curd (おから)Dietはオススメです。これ以上のDiet food はなかなかありません。
Diet のBean curd (おから)をどのように利用するかが、Bean curd (おから)Dietで成功する重要なポイントだと思います。ですが、ただのブームで流行るだけではもったいない程おからにはDiet food として選ばれるだけの力があるようです。 Low calorie で栄養豊富、Dietary fiber (食物繊維)もたっぷりなおからを食べながらDietしましょう。
Dietの代替食として、Bean curd (おから)を用いたクッキーも市販化されています。カロリーカット系代替食として最近売れているBean curd cookies (おからクッキーは)、カロリー計算されている商品ですので一度に食べる量を厳守すれば、確実にカロリー制限できますが、長期的に利用することで健康的に痩せれると思います。希望の体型を手に入れるまで購入し続けるのは、難しいものがあるかもしれません。スーパーのBean curd (おから)でも十分ですので、よく考えて使い分けしましょう。おからは色々な使い分けができます。Bean curd (おから)をハンバーグにするなど工夫次第で多用できます。栄養もSoybeans(大豆)に含まれている栄養がほぼそのまま入っているようですのでお勧めです。
2008年8月7日木曜日
Tangerine_Synephrine_Lipase_Dieting effects
Tangerine (みかん)には Diet component (ダイエット成分)が含まれている事が解明されてきたようです。Tangerine(みかん)、特にまだ青い未成熟のTangerine(みかん)には、SynephrineというDieting effects (ダイエット効果)のある成分が含まれています。このSynephrineとは、柑橘物に含まれる成分で、Fat(脂肪)を分解するLipaseを活性化させるだけでなく、Fat(脂肪)の燃焼率を高めるようです。Synephrineは1日の摂取量は90mg(Tangerine(みかん)約2個分、Blue tangerine (青いみかん)約3~4個分)がよいとされています。また、脳機能の維持に欠かせない葉酸も含んでいますので、特に記憶力の低下や、うつ病の予防に、Tangerine(みかん)やグレープフルーツなどを食べるといいようです。
さらにTangerine(みかん)の内皮(房の袋)に含まれるPectinがCarbohydrate (炭水化物)の吸収を妨げ、Visceral fat (内臓脂肪)の蓄積を予防してくれるそうです。また、Diet component (ダイエット成分)だけでなく、みかんには、高い発がん抑制効果や、骨の老化を防止するβ-クリプトキサンチンなど、様々な健康機能性があることが明らかにされてきているようです。ただし気をつけたいのはみかんは保存が面倒で、一つが腐ってしまうとそこからどんどん腐って、周りのみかんに広がってしまいます。そこで、みかんを冷凍してみたり、日が当たらない涼しい処に置くなどして保存には気を付けましょう。Tangerine(みかん)といえば冬を連想してしまいがちですが、今の暑い夏でもスーパーで売っているので大丈夫ですね。
2008年8月6日水曜日
Vinegar_Fat_Aerobic exercise
暑い夏を乗り切る為にも、DietにもVinegar(お酢)がいいですね。Vinegar(お酢)にはクエン酸サイクルという体に貯まった疲労物質や余分なFat(脂肪)を燃焼させる働きがあるそうです。水分補給は大切ですが、氷水など、冷たい水は、内臓を冷やすので、 Visceral fat (内臓脂肪)がつきます。常温の水がいいですね。Amount of basal metabolism (基礎代謝量)が下がると内臓機能も衰えるので、痩せにくい体質になります。
Amount of basal metabolism (基礎代謝量)を上げる為にVinegar(お酢)を摂取して、Fat(脂肪)を燃やしましょう。クエン酸などの必要な栄養素が不足していると、クエン酸サイクルがうまく働かず、疲れやすかったりNeutral Fat (中性脂肪)が貯まり生活習慣病にかかりやすくなったりするようです。
Dieting effects を発揮するためには、やはりAerobic exercise (有酸素運動)のようです。Vinegar(お酢)を摂取した後は、酸素が必要なようなので、WalkingなどのAerobic exercise (有酸素運動)がおススメです。でも、暑いとなかなか歩くことも大変です。ゆっくりストレッチや、足踏みや昇降台など、簡単にできることから始めましょう。夕方など日が沈んでからWalkingしても気持ちいい汗がかけるので、頑張って歩きましょう。
2008年8月5日火曜日
Amino acid_Lipase_Aerobic exercise_Skim milk
Amino acid (アミノ酸)は筋肉を作るのには有効な栄養分のようなので、運動を伴えば筋肉が強化され基礎代謝を上げて太りにくい体質になれます。他に基礎代謝をアップするのに必要な筋肉を作るのもAmino acid (アミノ酸)。筋肉が増えれば代謝もアップ。
体内にはLipaseという脂肪燃焼酵素があり、このLipaseがFat(脂肪)を分解し血液中へと送り込んでくれます。このLipaseの働きを活性化してくれるのがAmino acid アミノ酸。Lipaseが活性化している間に、効率的な運動をすることによって痩せることができるようです。
Amino acid (アミノ酸)は筋肉を作るのには有効なので、Amino acid (アミノ酸)はサプリメントより食事で摂るのが良いそうです。動いた分しかFat(脂肪)は燃焼されませんので、必ず効果的なAerobic exercise (有酸素運動)をセットで行わなければいけないそうです。運動前30分、もしくは運動後30分以内に適度なAmino acid (アミノ酸)を摂取したほうが効果的だそうです。
私はゴルフに行きながらと、プレー中にペットボトルのアミノ酸飲料を飲んでいるのですが、夏の暑い時期は1日プレーしただけで2~3キロは体重が落ちますが、冬はそんなに体重は落ちません。汗の掻き方の違いでしょうが、やはりAmino acid (アミノ酸)は食事で摂った方がいいようです。ちなみに、 Yogurt はDietに効果があるといいますが、Skim milk を入れるとより一層の効果があるようです。理由はSkim milk にはたんぱく質やAmino acid (アミノ酸)が含まれているからだと言われています。
2008年8月4日月曜日
Black oolong_ Polymerized polyphenols oolong_Neutral Fat
Black oolong (黒烏龍茶)は、サントリー独自の製法により、カフェインを増やさずに、 Polymerized polyphenols oolong (烏龍茶重合ポリフェノール)だけを強化しているので、サントリーBlack oolong (黒烏龍茶)は Polymerized polyphenols oolong (烏龍茶重合ポリフェノール)が豊富に入っているようです。
食事と一緒に飲むことで、脂肪の吸収を抑え、食後のNeutral Fat (中性脂肪)上昇を抑制します。だから、苦味・渋みが少なく、深みのある味わいとさっぱりした後口で、どんな料理にもよく合うようです。
ウーロン茶は「中国古来から体によいお茶」として、多くの人に親しまれてきましたが、そのウーロン茶の力が科学的にも証明されて、特定保健用食品として認められました。特保に認められると安心してその商品を使えますよね。
Black oolong (黒烏龍茶)の色が濃いのは Polymerized polyphenols oolong (烏龍茶重合ポリフェノール)が多く含まれているからだそうです。Black oolong (黒烏龍茶)は普通の烏龍茶に比べて、値段が少し高いので毎食飲んでいると食費に影響が出るかもしれません。その辺も踏まえてDietに励んだほうがいいようです。
2008年8月2日土曜日
Noodle_Low calorie_Diet
暑い夏にもってこいなのが Noodle (そうめん)ですね。そばやうどんには及ばないものの、 Noodle (そうめん)を食べる時って、だいたい Noodle (そうめん)だけで1食とすることが多いので、1食のカロリーとして考えれば、Low calorie なメニューだといえると思います。 Noodle (そうめん)のカロリーは1人前(2束)あたり約350kcalです。当然、作り方や量、具材によってカロリーは変わってくるので、これはあくまで目安のカロリーです。それは、健康にいいっていうだけじゃなくて、Dietに効果的な栄養素をとることで、あなたのDietをより効率よく進めることができるからだと思います。
ただ Low calorie な Noodle (そうめん)にも、弱点があります。そうめんだけだと栄養が不足します。Diet中はカロリーだけじゃなく、栄養面にも多少気を配って、いろんな薬味を入れたりして、栄養素をとるようにした方がいいと思います。 Noodle (そうめん)だけで1食としてしまうと、やっぱりどうしても栄養が偏ってしまいます。なので、納豆をのせてぶっかけそうめんにしたりとか、自分なりに工夫して暑い夏を乗り切りましょう。
2008年8月1日金曜日
Obesity_Body fat_Calorie intake_ Basal metabolic rate
体重増加の傾向から、体重維持又は体重減少に傾いたら、Calorie intake (摂取カロリー)を、生活活動で消費するエネルギー量(消費カロリー)よりも200から300Kcal少なくします。Obesity (肥満)の人は、Calorie consumption (消費カロリー)よりCalorie intake (摂取するカロリー)の方が多く、消費と摂取のバランスが太るように傾いています。このバランスを整えるために、Calorie intake (摂取カロリー)を、生活活動で消費するCalorie consumption (消費カロリー)と同等のカロリーまで下げる必要があります。そうした食事量で生活していれば余分なBody fat (体脂肪)は徐々に減っていきます。
Basal metabolic rate (基礎代謝)の説明はこちらですが、Amount of basal metabolism (基礎代謝量)は、生命維持活動に必要なエネルギー量なので、この値のカロリーはバランスよく摂取することが必要です。そうすることで、今よりも太るのを防ぐことが出来ます。減量、停滞期を繰り返して、減量生活に慣れてきたら、摂取カロリーをAmount of basal metabolism (基礎代謝量)まで下げます。そして、このことが実行できれば、次の減量レベルに進むことが出来ると思います。